今日は、２学期最初の交流保育でした。さらに、今日はみんなでスイートポテトづくりをする予定なんです
エプロンを持って、お弁当を持って、ウキウキで上阿多古幼稚園へレッツゴー
です。
エプロンを持って、お弁当を持って、ウキウキで上阿多古幼稚園へレッツゴーです。
上阿多古地区に住んでいる方を講師として、スイートポテトをつくりました
いよいよ調理が始まります。準備もバッチリだね
いよいよ調理が始まります。準備もバッチリだね
スイートポテトができあがるまでにはいろいろな工程があります。みんなで協力しながら、おいしいスイートポテトを目指します
①サツマイモの皮むきをし、包丁で切る。
ここは、年長さんたちの腕の見せ所！年長さん、大活躍です
①サツマイモの皮むきをし、包丁で切る。
ここは、年長さんたちの腕の見せ所！年長さん、大活躍です
②レンジで柔らかくしたサツマイモを潰す。
年中さんの出番です！サツマイモを潰す人、ボールを持つ人を交代しながら力を合わせていましたよ
年中さんの出番です！サツマイモを潰す人、ボールを持つ人を交代しながら力を合わせていましたよ
③砂糖と牛乳を量る。
年長さんたち、目盛りとにらめっこ！真剣です
「私が入れるから、量りを見ていて！」「４０ｇだから、半分ずつ入れようよ！」など、協力しながら量っていましたよ
年長さんたち、目盛りとにらめっこ！真剣です
「私が入れるから、量りを見ていて！」「４０ｇだから、半分ずつ入れようよ！」など、協力しながら量っていましたよ
④砂糖と牛乳をサツマイモに入れて練り合わせる。
ここは、年少さんの出番です！みんなが見守っていてくれます
ここは、年少さんの出番です！みんなが見守っていてくれます
⑤成形する。
自分の食べる分を、自分で形づくりました。
自分の食べる分を、自分で形づくりました。
⑥卵黄を塗って、トースターで焼き色がつくまで焼きます。
「早く焼けないかな」そんな気持ちでトースターを覗き、時には「おいしくなあれ！！」とパワーを送ったり、心待ちにしている気持ちが伝わってきました
「早く焼けないかな
」そんな気持ちでトースターを覗き、時には「おいしくなあれ！！」とパワーを送ったり、心待ちにしている気持ちが伝わってきました
スイートポテトの完成「早く食べた～い」と、こどもたちです
「早く食べた～い」と、こどもたちです
みんな、あっという間に食べ終わるほど、美味しい美味しいスイートポテトでした
地域の方の御協力をいただき、“自分でつくり、自分で食す”直接体験の場になりました
「もう１個食べたい！」と、おかわりほしいな～の声も聞こえましたよよっぽど、美味しかったのでしょうね
よっぽど、美味しかったのでしょうね講師の方が、最後にいろいろな野菜を見せてくれました。サツマイモ・ジャガイモ・サトイモ・レンコン・ゴボウ・ニンジン・ダイコン…などなど。この野菜たちに共通点があるそうです。何の仲間か分かりますか？
「土の中でできる野菜だ！！」こどもたちが、教えてくれました
その通り土の中でできる根菜の仲間なんです。野菜の中にも分類があることに気付くきっかけもいただき、食育につながる体験になりました。講師の方、ありがとうございました
その後、美味しいおにぎり弁当を食べたり、上阿多古幼の遊具で遊んだり、年長さんは何やら相談していたり、充実した１日でした
「土の中でできる野菜だ！！」こどもたちが、教えてくれました
その通り
土の中でできる根菜の仲間なんです。野菜の中にも分類があることに気付くきっかけもいただき、食育につながる体験になりました。講師の方、ありがとうございましたその後、美味しいおにぎり弁当を食べたり、上阿多古幼の遊具で遊んだり、年長さんは何やら相談していたり、充実した１日でした
