先日、モモ狩り体験をさせていただいた地域の方から実は、“赤紫蘇(アカジソ)”もいただいていました。
アカジソを使って年長組さんがおいしいものをつくってくれました。つくり方をしっかり確認しながら真剣につくっている年長組さんは頼もしかったです。

作り方をしっかり覚えます!

紫蘇の葉っぱをざるに取ります!

きれいに洗います。

1リットルの水を鍋に入れます。(計量カップを使って5杯)

沸騰したらアカジソを入れに出します。葉を取りだしたら砂糖を入れよく混ぜます。「砂糖が解けたよ!いい感じ」

魔法の粉(クエン酸)は15グラム!真剣に量っています。

魔法の粉を入れる瞬間
年少・年中組さんも呼んで一緒に見ます。

わぁ、きれいな色になったよ

味見をする年長組さん
「うん!おいしい
」その様子を見守るこどもたち。

さあ、シソジュースの完成
かんぱ~い
13日は家族参加会です。お家の人と一緒に飲みたいなぁと言っているこどもたちでした。
かんぱ~い
13日は家族参加会です。お家の人と一緒に飲みたいなぁと言っているこどもたちでした。