【今日の献立】
ごはん 牛乳
みそおでん さつまいもと煮干しの甘辛あえ ぶどうゼリー
【ひと口メモ】
おでんは日本で古くから食べられている料理の一つです。だしや味付け、具材に地域の名産を使った、その土地ならではのおでんが全国各地にあります。特徴的な具材では、北海道のしらこ、秋田県の山菜、金沢市の車麩、静岡市の黒はんぺん、沖縄県の豚足などがあります。給食では、栄養バランスを考えて、だいこん、にんじん、焼き竹輪、うずら卵、こんぶ、こんにゃくを使いました。
３学期最後の給食は、具材たっぷりのおでんでした。甘めののみそだれで味付けをしました。さつまいもはほっくりと、煮干しはさくっと揚がりました。
先週から今日にかけて、いえやすくんカレーやポテトのホイル焼き、いちごのカップケーキ、ぶどうゼリーなど、子供たちの大好きなメニューで楽しんでもらえたのではないかと思います。４月の給食は、１１日から始まる予定です。来年度もよろしくお願いいたします。