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今日の給食

2026年2月12日
    2月12日
    麦入り米飯
    牛乳
    こぎつねごはん
    木の葉揚げ
    卵入り白菜汁

    こぎつねごはんという名前は、この料理に油揚げを使っているところからきています。
    きつねが油揚げを好むという言い伝えから、油揚げを使った料理に「きつね」という名称がつけられるようになりました。
    きつねうどんが代表的な例です。
    油揚げは豆腐をうすく切って揚げるので、うす揚げと呼ぶこともあります。
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