今日の給食

2022年6月21日
    6月21日
    米飯
    緑茶
    さばのおろしかけ
    五目豆
    引佐手延べそうめん汁
    ヨーグルト


    今日はふるさと給食週間2日目です。
    今日のふるさとの食材は「そうめん」「さば」「葉ねぎ」です。
    静岡県は、全国有数のさばの漁獲量を誇ります。
    焼津市や沼津市で多く水揚げされています。
    さばをはじめとする青魚は、EPAやDHAなどの多価不飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。
    今日は、さばにでんぷんをつけて揚げ、大根おろしをかけてさっぱりと食べやすく調理しました。