今日の給食は「 パン、牛乳、ボルシチ、ほうれんそうソテー、りんご 」でした。
ボルシチは、ロシアやウクライナなど東ヨーロッパの伝統的な料理です。
大きく切った野菜や肉をじっくり煮込んで作りますが、ビーツという野菜を使うのが特徴です。
ビーツを入れることで、鮮やかな赤い色に仕上がります。
ビーツは古代ローマの時代から食べられている歴史のある食べ物です。
給食では、ビーツをミキサーにかけて食べやすくしました。
これから寒い季節になるので、体が温まるボルシチを味わっていただきました。
１１月９日 給食
2026年11月9日
今日の給食は「 パン、牛乳、ボルシチ、ほうれんそうソテー、りんご 」でした。
ボルシチは、ロシアやウクライナなど東ヨーロッパの伝統的な料理です。大きく切った野菜や肉をじっくり煮込んで作りますが、ビーツという野菜を使うのが特徴です。
ビーツを入れることで、鮮やかな赤い色に仕上がります。
ビーツは古代ローマの時代から食べられている歴史のある食べ物です。
給食では、ビーツをミキサーにかけて食べやすくしました。
これから寒い季節になるので、体が温まるボルシチを味わっていただきました。