今日の給食は「 ごはん、牛乳、高野豆腐と大豆の甘辛あえ、おひたし、みそ汁 」でした。
日本では、昔から大豆をよく食べますが、豆としてそのまま食べるほか、豆腐や納豆などに加工して食べることも多いです。高野豆腐も、大豆から作られる食品で、豆腐を凍らせて乾燥させたものです。
大豆には、たんぱく質や鉄分などの栄養が多く、強い体を作るために役に立ちます。
今日は、大豆と高野豆腐にかたくり粉をまぶして、油で揚げました。
大豆の栄養をたくさん摂ることができます。
４月１５日 給食
2026年4月15日
今日の給食は「 ごはん、牛乳、高野豆腐と大豆の甘辛あえ、おひたし、みそ汁 」でした。
日本では、昔から大豆をよく食べますが、豆としてそのまま食べるほか、豆腐や納豆などに加工して食べることも多いです。高野豆腐も、大豆から作られる食品で、豆腐を凍らせて乾燥させたものです。
大豆には、たんぱく質や鉄分などの栄養が多く、強い体を作るために役に立ちます。
今日は、大豆と高野豆腐にかたくり粉をまぶして、油で揚げました。
大豆の栄養をたくさん摂ることができます。