1月28日 今日の給食

2025年1月28日
    1月28日(火)今日の給食です。
    ごはん
    牛 乳
    ししゃもの竜田揚げ
    ごまみそ煮
    キャベツの青じそあえ

    「ごまみそ煮」は名前の通り、ごまがたっぷり入ったみそ味の煮物です。今日の「ごまみそ煮」には、だいこん、にんじん、こんにゃく、さといも、葉ねぎ、しょうがなど、たくさんの野菜を使っています。また、うまみを出すために鶏のひき肉をそぼろにして入れてあります。いろいろな野菜の味や鶏肉のうまみ、ごまの風味を味わってみました。