中郡中学校ブログ

１２月４日（水）の給食

2024年12月4日

今日の献立は、
ごはん　牛乳　いわしの浜納豆煮　切干し大根の甘酢あえ　のっぺい汁　みかん　でした。

今日は、浜松でとれる食材や、徳川家康にまつわる食材を使用した
「浜松パワーフード給食」の献立でした

いわしの浜納豆煮は、いわしを浜納豆・しょうゆ・みりんなどの
調味料でじっくりと煮ました。

浜納豆は、三ケ日の「大福寺」という寺に昔から伝わる食材で
徳川家康も好んで食べたと言われています

料理に加えると、食材の臭みを消し、味に深みやコクがでます

また、みかんも旬の食材です。

１２月３日（火）の給食

2024年12月3日

今日の献立は、
ロールパン　牛乳　鶏肉の米粉揚げ　
カリフラワーのインディアンサラダ　コーンクリームスープ　でした。

米粉は昔から中国やベトナムといったアジアを中心に利用されており
現在ではパンやお菓子などにも広く利用されています

米粉を使った料理では、ベトナムの麺料理の「フォー」が有名です

米粉は小麦粉の代わりとして使われることが多く
パンやお菓子に使用するとモチモチとした食感に、
揚げ物の衣にするとサクッとした食感になります

１２月２日（月）の給食

2024年12月2日

今日の献立は、
ごはん　牛乳　豚丼　どさんこ汁　ハスカップゼリー　でした。

北海道の郷土料理の献立でした

北海道は、広大な土地を持ち、
じゃがいもや小麦・たまねぎ・にんじん・とうもろこし・アスパラガス・かぼちゃなど
生産量が日本一の食材が多くあります

「ハスカップ」は、北海道で栽培されている果物です。

実は初めは黄緑色をしていますが
熟して青紫色になると食べごろです

ジャムやお菓子などの加工用として広く栽培されています。

味や色、大きさはブルーベリーに似ていますが、
ハスカップは楕円形をしています。

１１月２９日（金）の給食

2024年11月29日

今日の献立は、
ごはん　牛乳　さばのみぞれ煮　糸切り昆布の煮つけ　赤だし　でした。

みぞれ煮は、たっぷりの大根おろしで具材を煮た料理のことをいいます

みぞれとは冬の寒い日に、雨が湿った雪に混ざって降る現象のことです

みぞれ煮は、大根おろしに火が通って半透明になった姿が
みぞれに似ていることから呼ばれるようになりました。

和食には、季節の風情を感じる料理が多くあります

１１月２８日（木）の給食

2024年11月28日

今日の献立は、
ごはん　牛乳　チキンカレー　パインサラダ　大豆と煮干しのごまがらめ　でした。

今日は「浜松フェアトレード記念献立」でした

フェアトレードとは、発展途上国でつくられた作物や製品を
適切な価格で継続的に購入することにより、
立場の弱い発展途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を目指す貿易の仕組みです。

浜松市は、市民、市民団体、事業者と行政が一体となり
まちぐるみでフェアトレードを推進する自治体として
2017年11月に国内で４番目のフェアトレードタウンに認定されました

大豆と煮干しのごまがらめにはフェアトレードのごまを使用しました

１１月２７日（水）の給食

2024年11月27日

今日の献立は、
赤飯　牛乳　ごま塩　豆腐田楽　吹きよせ　うずら卵のすまし汁　でした。　　

収穫祭の行事食、和食の日の献立でした

１１月２３日の「勤労感謝の日」は、
以前は「新嘗祭」といわれ、米の収穫を喜び、感謝する日でした。

日本の食文化にとって実りの秋は大変重要な時期です

なので、収穫のお祝いとして赤飯を取り入れました。

副菜の吹きよせは、木の実や葉が風でひとつに吹き寄せられた
秋の風情を表現した料理です

１１月２６日（火）の給食

2024年11月26日

今日の献立は、
食パン　牛乳　ブルーベリージャム　
メルルーサのアーモンドあえ　野菜スープ　プリン　でした。

メルルーサはニュージーランドやアフリカなどに近い太平洋に分布しており
深海を好んで生息しています

日本の近海でとれる魚ではなく、ほとんどが輸入しています。

メルルーサは全長１メートル以上になる大型の魚で
味は淡白で骨も少なく、身が軟らかいのでとても食べやすいです

どのような調理方法でもおいしく食べることができます

市販の弁当などに入っているフライや
フィッシュバーガーなどにも使われています

全校集会

2024年11月26日

11月25日(月)、全校集会を行いました。
集会に先立ち、たくさんの表彰が行われました。昨日行われた県新人大会で準優勝を果たした野球部をはじめ、生徒たちの日頃の努力が形となった素晴らしい成果に、会場は大きな拍手で包まれました。

その後、生活担当の先生から学校生活についてのお話がありました。生徒一人ひとりがより良い生活を送るための大切な心構えや、学校での過ごし方について、改めて考えるきっかけとなるお話でした。

最後に、校長先生から次のようなお話がありました。
「一人ひとりが充実した学校生活を送ってほしい。」
「自分たちの手で、よりよい学校をつくっていきましょう。」
この言葉には、生徒たちへの期待と激励が込められていました。

全校集会を通じて、生徒たちが一体感を持ち、前向きに学校生活を送っていくことを願っています。

１１月２５日（月）の給食

2024年11月25日

今日の献立は、
ごはん　牛乳　プルコギ　トックスープ　りんご　でした。　

プルコギは、韓国料理の中でも有名な肉料理の１つです

韓国語で「プル」は火を、「コギ」は肉のことで
「焼いた肉」という意味があります。

日本では肉を焼く料理といえば焼肉が頭に浮かびますが、
プルコギは焼肉とすき焼きの中間のような料理です

牛肉を使うのが一般的ですが、
本場韓国では豚肉や鶏肉などさまざまなバリエーションがあります。

給食では豚肉を使用して作りました

部活動結果(11月23日～11月24日)

2024年11月25日

＜野球部＞
準決勝
積志・中郡中４－１フジヤマベースボールクラブ

積志中の選手がチャンスメイクした場面で、太田さんのセーフティスクイズで先制点、大畑さんのタイムリーヒットで追加点を挙げ、チームに流れを呼び込みました。

決勝
積志・中郡中1－4東海大学付属静岡翔洋高等学校中等部

全国大会出場を賭けた試合は、先制点を挙げるも惜しくも力及ばず。オフシーズンに向け、貴重な経験をすることができました。

皆様のおかげで、静岡県大会で準優勝することができました。ご声援ありがとうございました⚾️