今日の献立は、
ごはん 牛乳 甘辛つくね アーモンドあえ むらくも汁 やさいゼリー でした。
ごはん 牛乳 甘辛つくね アーモンドあえ むらくも汁 やさいゼリー でした。
むらくも汁は、溶き流した卵が汁の中で、
空に広がる「むら雲」のように見えることが名前の由来です
むらくも汁に使われている卵は、
ほぼすべての栄養素が含まれているため「完全栄養食」とも呼ばれます
特に、アミノ酸のバランスが良く、
良質なたんぱく源としてアスリートからも人気のある食品です(^^)/
空に広がる「むら雲」のように見えることが名前の由来です
むらくも汁に使われている卵は、
ほぼすべての栄養素が含まれているため「完全栄養食」とも呼ばれます
特に、アミノ酸のバランスが良く、
良質なたんぱく源としてアスリートからも人気のある食品です(^^)/