今日の献立は、
食パン 牛乳 黒豆きなこクリーム メルルーサのレモンソースかけ
ジャーマンポテト もち玄米入りスープ でした。
食パン 牛乳 黒豆きなこクリーム メルルーサのレモンソースかけ
ジャーマンポテト もち玄米入りスープ でした。

「メルルーサのレモンソースかけ」は、
でん粉をつけて揚げたメルルーサに、
レモン果汁をたっぷり使用したソースをかけました
レモン果汁にはビタミンCが多く含まれています
ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助け、
肌の調子を整える働きがあります。
クエン酸には体内のエネルギー作りをスムーズにし、
疲れをたまりにくくする効果があります。
レモンの酸味は、食欲を増進させたり、
料理の塩分を感じやすくするなどの減塩効果も期待できます
でん粉をつけて揚げたメルルーサに、
レモン果汁をたっぷり使用したソースをかけました
レモン果汁にはビタミンCが多く含まれています
ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助け、
肌の調子を整える働きがあります。
クエン酸には体内のエネルギー作りをスムーズにし、
疲れをたまりにくくする効果があります。
レモンの酸味は、食欲を増進させたり、
料理の塩分を感じやすくするなどの減塩効果も期待できます