３年生がそば打ち体験に挑戦しました。
そば粉からそばを作るという、貴重な経験の時間です。
そば粉全体に水分が行き渡るように混ぜるのが難しかったようで、真剣な表情が見られました。
生地が乾燥して割れないように水分量を細かく調整したり、 均一な麺にするために包丁さばきを工夫したりと、試行錯誤しながら、そばを打ちました。
自分で打ったそばは、達成感も感じられる最高のごちそうになりますね。
そば粉からそばを作るという、貴重な経験の時間です。
そば粉全体に水分が行き渡るように混ぜるのが難しかったようで、真剣な表情が見られました。
生地が乾燥して割れないように水分量を細かく調整したり、 均一な麺にするために包丁さばきを工夫したりと、試行錯誤しながら、そばを打ちました。
自分で打ったそばは、達成感も感じられる最高のごちそうになりますね。
