今日の給食は、ドライカレーでした
パンにはさんで、がぶりと食いついた生徒もいたようです
給食室手作りのプリンもまろやかで美味しくいただきました
＜メニュー＞
パン、牛乳、ドライカレー、かぶのスープ、豆乳プリン
【一口メモ】
ドライカレーは、明治時代の末に日本郵船の客船「三島丸」の食堂で初めて登場したと言われています。当時の献立名は「ドライ・カリー｣で、ごはんにかけて食べました。キーマカレーのように、挽き肉とみじん切りにした野菜をよく炒めて、カレー粉を混ぜて煮詰めます。今日の給食では、豚ひき肉とみじん切りにしたたまねぎ、にんじんと一緒に粗く刻んだ干しぶどうも入れて、パンに合うように甘くまろやかに仕上げました。
パンにはさんで、がぶりと食いついた生徒もいたようです給食室手作りのプリンもまろやかで美味しくいただきました＜メニュー＞
パン、牛乳、ドライカレー、かぶのスープ、豆乳プリン
【一口メモ】
ドライカレーは、明治時代の末に日本郵船の客船「三島丸」の食堂で初めて登場したと言われています。当時の献立名は「ドライ・カリー｣で、ごはんにかけて食べました。キーマカレーのように、挽き肉とみじん切りにした野菜をよく炒めて、カレー粉を混ぜて煮詰めます。今日の給食では、豚ひき肉とみじん切りにしたたまねぎ、にんじんと一緒に粗く刻んだ干しぶどうも入れて、パンに合うように甘くまろやかに仕上げました。
