１４（火） ＜行事食 鏡開き＞
・米飯 ・牛乳
・根菜の卵とじ
・白菜づけ
・ぜんざい
・米飯 ・牛乳
・根菜の卵とじ
・白菜づけ
・ぜんざい
今日は、
１月１１日の「鏡開き」にちなんだ行事食です。
「鏡開き」は、
お正月に神様に供えた鏡餅を割って、
雑煮やぜんざいに入れて食べ、
家族の円満を願う行事です。
「鏡開き」という行事は、
武士の風習から始まったため、
鏡餅を刃物で切ることは禁物とされ、
手で割り砕くか金づちで割り開きます。
今日の給食では、
朝から給食室で「小豆」をことこと煮込み、
白玉団子と合わせて「ぜんざい」にしました。
１月１１日の「鏡開き」にちなんだ行事食です。
「鏡開き」は、
お正月に神様に供えた鏡餅を割って、
雑煮やぜんざいに入れて食べ、
家族の円満を願う行事です。
「鏡開き」という行事は、
武士の風習から始まったため、
鏡餅を刃物で切ることは禁物とされ、
手で割り砕くか金づちで割り開きます。
今日の給食では、
朝から給食室で「小豆」をことこと煮込み、
白玉団子と合わせて「ぜんざい」にしました。