給食のプリンは、煮詰めたプリン液をカップに注いで作ります。
手作りのプリン液には、牛乳や脱脂粉乳を使用し、カルシウムをしっかり摂ることができるようにしています。
カルシウムは日本人に不足しがちな栄養素のうちの一つで、丈夫な骨や歯をつくる働きがあります

成長期に不足すると、健康な骨や歯の発育に支障がでたり、加齢によって骨がもろくなる骨粗しょう症の引き金となったりします。
日頃からカルシウム不足にならないように、意識して食生活を送ることができるといいですね

給食を通して、健康的な食習慣を身に着けていきましょう。