７月２６日（日）は、「土用の丑」
昔から、土用の丑の日に「う」のつくものを食べると、夏を元気に過ごせると言われています。
うなぎは、タンパク質だけではなくビタミンAも豊富で栄養価が高く、夏バテによいと言われ、食べ継がれていました。
土用の丑にちなんで、給食でも土用の丑献立を実施しました。
給食献立
・ご飯
・牛乳
・朴飯
・豚汁
・冷凍ミカン
朴飯は、浜松地域の漁師のまかない料理で、太く大きくなったうなぎを刻んで、ごぼうと煮込んでごはんにのせた料理です。
給食では、浜名湖産の柔らかくおいしいうなぎが入りました。
冷凍みかんは、冬にとれた甘い浜松産のみかんを冷凍保存し、夏に食べます。
１年生は、「うなぎを初めて食べる。」という児童もいましたが、食べてみると「おいしい！」「ごはんによく合う。」という声が聞こえました。
高学年では、「浜名湖のうなぎはやっぱりおいしい。」「天然かな？養殖かな？」といった舞阪ならではの声も聞かれました。
冷凍みかんはおかわりも大人気で、暑い日にぴったりのデザートになりました。
暑い日が続きますが、しっかり食べて元気に夏を過ごせるといいですね