９月２日の給食

2026年9月2日

【献立】
・パン
・牛乳
・ポークビーンズ
・ほうれん草ソテー
・梨

【給食室より】
ポークビーンズは、ザ・給食とも言える王道の料理です

たっぷりの野菜や豚肉を炒めて、トマト味でよく煮込んで作りました。

ほうれん草ソテーは、ほうれん草とコーンをいため、シンプルに塩・こしょうで味付けしました。
水っぽくならないように、茹でたほうれん草の水分をしっかりと絞ってからソテーしました。
細かい作業ですが、ひと手間かけるととってもおいしく仕上がります

今日の梨は長野県産でした。
浜松市でも梨が作られていますね。今が旬で、９０％が水分ですが疲労回復効果のあるアミノ酸が含まれており、汗をかく季節にぴったりの果物です。
今日は１５５個の梨があるため、４人がかりで皮をむいて1/4個に切り分け、数を数えました。
今シーズン初の梨だった人も多かったかもしれませんね