先日の5年生の実習に引き続き、今日は6年生が家庭科で「炒め野菜」に挑戦しました
まずは、野菜を食べやすい大きさに切ります。
人参はせん切り、キャベツは短冊切りと、野菜によって切り方を変えます。
まずは、野菜を食べやすい大きさに切ります。
人参はせん切り、キャベツは短冊切りと、野菜によって切り方を変えます。


フライパンに油をいれて炒めます。
「火の通りにくい野菜からだったよね。」「まず人参からいこう。」と、同じグループの友達と相談し、協力しながら手際よく炒めていきました。
「火の通りにくい野菜からだったよね。」「まず人参からいこう。」と、同じグループの友達と相談し、協力しながら手際よく炒めていきました。


上手に仕上がったので、職員室の先生方にもおすそ分け
「野菜のかたさがちょうどいいよ。」「いい塩加減だね。」とたくさん褒めていただきました。
実習を終えた6年生からは、「炒めると生野菜よりやわらかくなるね。」「火を通すとかさが減ってたくさん食べられるね。」といった声があがり、調理することの良さにしっかりと気付くことができたようです。
お家でもぜひ挑戦してみてくださいね!
「野菜のかたさがちょうどいいよ。」「いい塩加減だね。」とたくさん褒めていただきました。
実習を終えた6年生からは、「炒めると生野菜よりやわらかくなるね。」「火を通すとかさが減ってたくさん食べられるね。」といった声があがり、調理することの良さにしっかりと気付くことができたようです。
お家でもぜひ挑戦してみてくださいね!

