３・４年生の給食の様子です。
ふるさと給食週間最終日の献立です。
「みっかび牛コロッケ」のみっかび牛に、三ヶ日みかんを加工したエサを、ミネラル・ビタミン補給として与えています。その牛のフンが堆肥となり、その後三ヶ日みかんの肥料となります。三ケ日みかんとみっかび牛は、つながっているのですね。牛肉の旨味と玉ねぎの甘みが交じり合ったコロッケでした。給食室では、１８０℃から１８５℃の高温で揚げているので、衣がサクサクしていて、美味しかったです。
「ボイルキャベツ」は、千切りのキャベツを茹でて提供しました。揚げ物にキャベツがあると、バランスがいいですね。
「白いんげん豆のミルクスープ」には、白いんげん豆とベーコン、玉ねぎ、人参、パセリが入っていて、彩りがきれいでした。こげないように気をつけて仕上げたそうです。とてもまろやかなスープでした。
そして、デザートは、「三ケ日みかんミニゼリー」！！三ケ日みかんのジューシーさが凝縮されたゼリーでした。
今日も、ごちそうさまでした
「みっかび牛コロッケ」のみっかび牛に、三ヶ日みかんを加工したエサを、ミネラル・ビタミン補給として与えています。その牛のフンが堆肥となり、その後三ヶ日みかんの肥料となります。三ケ日みかんとみっかび牛は、つながっているのですね。牛肉の旨味と玉ねぎの甘みが交じり合ったコロッケでした。給食室では、１８０℃から１８５℃の高温で揚げているので、衣がサクサクしていて、美味しかったです。
「ボイルキャベツ」は、千切りのキャベツを茹でて提供しました。揚げ物にキャベツがあると、バランスがいいですね。
「白いんげん豆のミルクスープ」には、白いんげん豆とベーコン、玉ねぎ、人参、パセリが入っていて、彩りがきれいでした。こげないように気をつけて仕上げたそうです。とてもまろやかなスープでした。
そして、デザートは、「三ケ日みかんミニゼリー」！！三ケ日みかんのジューシーさが凝縮されたゼリーでした。
今日も、ごちそうさまでした
天気予報では、来週から梅雨空にもどるとのことです。
湿度や暑さとの戦いですね。この土・日曜日は、ゆっくりと体を休めることができるといいですね。
湿度や暑さとの戦いですね。この土・日曜日は、ゆっくりと体を休めることができるといいですね。