今日の給食　～１・２年生となかよし学級～

2025年2月7日

　１・２年生となかよし学級の給食の様子です。
　今日は、入学説明会のため、いつもより少し早く給食がスタートしました。

　「めひかりの天ぷら」の「めひかり」は、陸から離れた水深200mから600mの海底にいる深海魚です。1月〜2月が旬！！まさしく今が旬の魚です。今日は、天ぷらにしていただきました。衣がサクサクしていて、魚の味と混ざり合っていて、美味しかったです。
　「煮びたし」は、白菜と人参、油揚げを煮ました。「煮びたし」とは、素焼きにした小魚や菜っ葉などを、薄味のたっぷりの汁で煮たものです。油揚げの効果か、味にこくが感じられました。
　「里芋の味噌汁」の実は、里芋と豆腐、わかめ、えのきたけでした。里芋のねっとりとした食感をつぶさないように気を付けて仕上げたそうです。だしがしっかり効いていました。

　今日も、ごちそうさまでした