今日の給食　～３・４年生～

2024年9月19日

　３・４年生の給食の様子です。

　今日は、ふるさと給食の日です。
　「豚肉の浜納豆ソース炒め」は、新メニューです。
　今朝、３年生の子供から、「今日の給食、納豆が出るの？」と尋ねられました。浜納豆は、４５０年前から伝わる大豆発酵食品で、浜松の名産品です。「納豆」という言葉が入っていますが、糸引き納豆とは異なるものです。油で炒めてあるからか、食べやすかったです。また、さやいんげんはあえて斜めに切ったそうです。そうすることで、さやいんげんの存在感が増し、緑がとてもきれいでした。
　「すまし汁」の今日のだしは、昆布とサバのダブルだしだそうです。そのため、いつも以上にだしの風味が感じられました。
　「煮豆」は、大豆を柔らかく、甘く、美味しく煮てありました。

　今日も、ごちそうさまでした