
今日の給食は
「 ごはん 牛乳 いりどうふ
おひたし もやしのみそしる 」でした
もやしは発芽させる豆によって、種類が分けられます。現在日本では、緑豆、大豆、黒豆の3種類の種子からもやしが栽培されています。今日の味噌汁に入っているもやしは、大豆を発芽させた「大豆もやし」でした。大豆の豆がついていることが特徴で、しゃきしゃきとした歯ごたえと大豆の甘みが感じられるもやしです。
今日の浜松産の食材・・・牛乳、玉ねぎ、葉ねぎ、チンゲン菜、大豆もやし、小松菜

今日の給食は
「 ごはん 牛乳 いりどうふ
おひたし もやしのみそしる 」でした
もやしは発芽させる豆によって、種類が分けられます。現在日本では、緑豆、大豆、黒豆の3種類の種子からもやしが栽培されています。今日の味噌汁に入っているもやしは、大豆を発芽させた「大豆もやし」でした。大豆の豆がついていることが特徴で、しゃきしゃきとした歯ごたえと大豆の甘みが感じられるもやしです。
今日の浜松産の食材・・・牛乳、玉ねぎ、葉ねぎ、チンゲン菜、大豆もやし、小松菜
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