今日の給食は
「 ごはん 牛乳 ビーフストロガノフ
チンゲンサイとキャベツのサラダ
ハッシュドポテト 」でした
三ケ日牛は、浜松市の三ケ日地区で育てられている牛です。餌には通常の飼料に加えて、食べられずに捨てられてしまう三ケ日みかんの皮なども活用されています。このように地域の食材を無駄にせず、大切に育てられていることが三ケ日牛の特徴です。今日 は三ケ日牛を「ビーフストロガノフ」に使用しました。
今日の浜松産の食材・・・牛乳 、牛肉、玉 ねぎ、パセリ、チンゲン菜