今日の給食は
「あげパン 牛乳
ウィンナーといんげんまめのトマトに
チンゲンサイのオイスターいため
えだまめときゅうりのサラダ」でした
いんげん豆には、金時豆や白いんげん豆、虎豆、大福豆など、形や色、味の違うさまざまな種類があります。その中でも今日使われていた大福豆は、白くて粒が大きいことが特徴です。「大きな福」と書く名前のとおり、昔から縁起の良い豆として親しまれています。甘くて煮物やスイーツなどにも使用される人気の豆です。
今日の浜松産の食材・・・牛乳、チンゲン菜