10月7日 給食

2025年10月7日

    今日の給食は
     「ロールパン 牛乳 チリコンカーン
      きゅうりとコーンのサラダ
      ラビオリスープ」でした

    チリコンカーンは、チリパウダーという香辛料をきかせた豆の煮込み料理です。この料理はメキシコやアメリカ南部で多く食べられています。メキシコやアメリカでは、レッドキドニービーンズという豆を使用 しますが、今日は金時豆を使い、ひき肉、玉ねぎと一緒にトマトケチャップで煮込み、チリパウダーでピリッと辛みをつけました。


    今日の浜松産の食材・・・牛乳、豚肉