井伊谷小学校 ブログ

今日の給食は
　「　　ごはん　牛乳　ぶたどんのぐ　もやしのにびたし
　　　　　　じゃがいものみそしる　」　でした

豚肉にはビタミンB1が多く含まれているので、疲れているときや、食欲がなく、イライラしている時に食べると効果があります。とくに、玉ねぎやにら、にんにくなどと一緒に調理して食べるとビタミンB1がより効率よくとれます。今日は豚肉の具 をご飯にのせて、もりもり食べていました。

今日の浜松産の食材・・・牛乳、豚肉、玉ねぎ、小松菜、じゃが芋、ねぎ、大豆もやし

今日の給食は
　「　　ちゅうかめん　牛乳　ラーメンスープ　はるまき
　　　　　　ポテトサラダ　フルーツあんにんプリン　」　でした

春巻きは、中国料理です。豚肉、たけのこ、しいたけなどを炒め、小麦粉や米粉で作った皮で包み、油で揚げたものです。名前の由来は、立春に新芽を出す野菜を使っていたことから「春巻き」と名付けられたそうです。

今日の浜松産の食材・・・牛乳、じゃが芋、焼き豚、大豆もやし

今日の給食は
　「　　ごはん　牛乳　にくどうふ　からしあえ　だぶ　　」　でした

今日は、福岡県の郷土料理の献立でした。「だぶ」は、人参、ごぼう、たけのこ、いも類などの根菜類と、鶏肉、生揚げなどを１センチ角くらいに切り揃え、だし汁で柔らかくなるまで煮込んだ料理です。ビタミン、ミネラルがたっぷりの心も体も温 まる料理です。

今日の浜松産の食材・・・牛乳、じゃが芋、玉ねぎ、小松菜、チンゲン菜、大豆もやし

今日の給食は
　「　　しょくパン　牛乳　メイプルジャム　ポークシチュー
　　　　　　フライビーンズ　フルーツサラダ　　」　でした

キャベツは、胃腸の調子を整える働きをします。キャベツを食べることで体質の改善ができたり、ガンの予防にもなると言 われています。疲れている時や体力が落ちている時などは、胃に優しいキャベツをたっぷり食べると体の調子を整えることができます。今日は、キャベツをパイン缶やみかん缶と混ぜたさっぱりとしたサラダでした。

今日の浜松産の食材・・・牛乳、じゃが芋、玉ねぎ

今日の給食は
　「　　ごはん　牛乳　とりにくのからあげ　はるさめサラダ
　　　　　　スーミータン　　」　でした

今日のスープは「スーミータン」といいます。「スーミータン」と聞くと、酢 が入っていて酸っぱい味の料理をイメージする人もいるかもしれません。実は中国語で「スーミー」はとうもろこし、「タン」はスープを意味します。中国料理の一つで、とうもろこしスープのことを「スーミータン」といいます。とうもろこしの甘みを生かして、卵と片栗粉でとろみをつけたスープです。

今日の浜松産の食材・・・牛乳、豚肉、玉ねぎ

今日の給食は
　「　　ロールパン　牛乳　にくだんごのトマトソースに
　　　　　おちゃマヨポテト　ほうれんそうのクリームスープ　　」　でした

ほうれん草はビタミンＡを多く含み「緑黄色野菜の王様」と呼ばれるほど、栄養たっぷりの野菜です。そのため、疲れをとる働きや、貧血の予防に効果があると言われています。また、マグネシウムやビタミンB1、ビタミンＣも多く含まれることから便秘解消につながるため、ヨーロッパでは古くから「胃腸のほうき」と呼ばれています。

今日の浜松産の食材・・・牛乳、じゃが芋、茶、玉ねぎ

今日の給食は
　「　　こぎつねごはん　牛乳　あげだしどうふ　ごまあえ
　　　　　　たけのこのみそしる　」　でした

今日は「浜松パワーフード給食の日 」です。浜松の食材をふんだんに使いました。牛乳、小松菜、大豆もやし、玉ねぎ、ねぎが浜松の食材です。小松菜は、ほうれん草に含まれる栄養分に似ていますが、骨や歯を丈夫にするカルシウムは、ほうれん草 の５倍もあり、野菜のなかでもトップクラスです。旬は寒い冬の時期ですが、浜松市では一年中作られていて、引佐学校給食 センターは、年間を通じて浜松産の小松菜を取 り入れています。

今日の浜松産の食材・・・牛乳、小松菜、大豆もやし、玉ねぎ、ねぎ

今日の給食は
　「　　しょくパン　牛乳　りんごジャム　ツナコロッケ　フレンチサラダ
　　　　　　とりにくときんときまめのトマトに　」　でした

豆は、人間の体に必要な栄養素を十分に備えた健康食品の代表です。たんぱく質、糖質、ミネラル、ビタミン、食物繊維などがたっぷり含まれています。日本人に昔から食べられてきた大豆などの豆には、一粒一粒に限りないパワーが秘められています。この豆が今見直され、世界でも注目されています。

今日の浜松産の食材・・・牛乳、玉ねぎ

今日の給食は
　「　　ごはん　牛乳　いりどうふ　そくせきづけ
　　　　　　いわしのつみれじる　」　でした

私たちの体は頭や首、背骨、手足など、どれも骨で支えられています。骨が弱いと骨折しやすくなります。また、歯が弱いと食べ物をしっかりかむことができません。骨と歯はどちらも「カルシウム」で作られています。いわしのつみれ汁に入っているいわし団子にはカルシウムがたくさん入っています。いろいろな食べ物を食べて、丈夫な骨と歯をつくりましょう。

今日の浜松産の食材・・・牛乳、玉ねぎ、小松菜、大根、ねぎ