今日の給食は
「 パエリア 牛乳 とりにくといんげんまめのトマトに ソパ・デ・アホ やきプリンタルト 」 でした。
今日はサッカーワールドカップで明日日本と戦う「スペイン」の料理を紹介します。「パエリア」は、スペインを代表する料理です。もともとは「フライパン」という意味で、フライパンのような丸くて浅い鍋を使い、肉や魚介類、野菜などと米をサフランという香辛料で色付けした炊き込みご飯のことです。給食ではパプリカとターメリックで色付けしました。また、「ソパ・デ・アホ」の「ソパ」は「スープ」、「アホ」は「にんにく」という意味で、にんにくスープのことです。
