今日の給食は
「 やらまいかごはん 牛乳 くろはんぺんフライ れんこのいために かきたまじる 」 でした。
黒はんぺんは「さば」や「いわし」、「あじ」などをすり身にして塩、でんぷん、砂糖を入れて熱湯でゆでて作ります。ふつう、はんぺんは白ですが、黒い色をした「黒はんぺん」は静岡県にしかないものです。小骨まですりつぶして作るので、カルシウムがたくさん含まれています。今日はフライにしました。
10月28日 給食
2022年10月28日