今日の給食は
「 しょくもつせんいいりロールパン 牛乳 カチャトーラ コールスローサラダ ミルファンティ
とうにゅうパンナコッタ 」 でした。
今日はイタリア料理を紹介します。「カチャトーラ」はイタリア語で「漁師風」という意味です。肉をトマトで煮込んだトスカーナ地方の定番家庭料理です。「ミルファンティ」もイタリアを代表する料理で、チーズ入り洋風かきたまスープのことです。また、「パンナコッタ」はイタリア発祥のデザートで、生クリームや牛乳、砂糖などを加熱し、ゼラチンで固めたものです。「パンナ」はイタリア語で「生クリーム」、「コッタ」は「調理した」とか「火を通した」ということです。味わって食べましょう。
10月25日 給食
2022年10月25日