今日の給食は
「 ごはん 牛乳 チキンなんばん まだかづけ ほうれんそうのみそしる 」 でした。
今日は宮崎県の郷土料理を紹介します。チキン南蛮は昭和３０年代に宮崎県延岡市の洋食店で賄い料理として作られたのが始まりです。当時は「鶏から揚げ甘酢漬け」とも呼ばれていたようですが、その後、タルタルソースを添える現在のスタイルになったようです。また、「まだか漬け」はあまりのおいしさに、出来上がりを「まだかまだか」と待つことからこの名前がついたようです。宮崎県の郷土料理を味わいましょう。
9月21日 給食
2022年9月21日