今日の給食・米飯
・牛乳
・ししゃもの唐揚げ
・ごまみそ煮
・白菜づけ
ごまみそ煮のよさは、ごまの風味と栄養価の高さにあります。
ごまは私たちの食事には欠かせない食品です。
香ばしい香りがあり、料理のコクだけでなく、深くて豊かな味わいを添えてくれます。
現在では、ごまの豊富な栄養成分が知られていますが、栄養の知識がなかった時代から、ごまは体に良いということは認識 されていました。
中国では、昔から不老長寿 の秘薬 、食べる薬と言われていたそうです。
ごまは私たちの食事には欠かせない食品です。
香ばしい香りがあり、料理のコクだけでなく、深くて豊かな味わいを添えてくれます。
現在では、ごまの豊富な栄養成分が知られていますが、栄養の知識がなかった時代から、ごまは体に良いということは認識 されていました。
中国では、昔から不老長寿 の秘薬 、食べる薬と言われていたそうです。