今日の給食・食パン
・牛乳
・ツナのトマト煮
・金時豆のアーモンドがらめ
・マセドアンスープ
金時豆はいんげん豆の中でも代表的な銘柄 で、北海道で多く栽培されています。
ビタミンB１などのビタミン類や食物繊維 、鉄、カルシウムが豊富です。
豆類の中では、特に食物繊維 が多く含まれています。金時豆は、煮豆にすることが多いですが、今日はでん粉を付けて揚げ、アーモンドをからめました。
ビタミンB１などのビタミン類や食物繊維 、鉄、カルシウムが豊富です。
豆類の中では、特に食物繊維 が多く含まれています。金時豆は、煮豆にすることが多いですが、今日はでん粉を付けて揚げ、アーモンドをからめました。