今日の給食・米飯
・牛乳
・酢豚
・わかめスープ
・甘夏みかん
酢豚は中華料理の１つです。
もともとは豚肉の酢漬けで、これを油で揚げたり炒めたりしたのが酢豚の起源だと言われています。
基本の食材は、豚肉、たけのこ、たまねぎ、ピーマン、にんじんですが、いろいろな栄養をとることができるよう、給食ではしいたけや、揚げたじゃがいもを使い、食べやすいようにケチャップを加えて味付けをしています。
給食ならではの酢豚でした
もともとは豚肉の酢漬けで、これを油で揚げたり炒めたりしたのが酢豚の起源だと言われています。
基本の食材は、豚肉、たけのこ、たまねぎ、ピーマン、にんじんですが、いろいろな栄養をとることができるよう、給食ではしいたけや、揚げたじゃがいもを使い、食べやすいようにケチャップを加えて味付けをしています。
給食ならではの酢豚でした