今日の給食・米飯
・牛乳
・家康くんカレー
・いんげん豆のサラダ
・赤丸トマト
今日は「ふるさと給食週間５日目」でした。
今日のふるさとの食材は、「浜納豆」「セロリ」「赤丸トマト」「じゃがいも」です。
カレーにはコクを出すために隠し味として、徳川家康が好んで食べたと言われる浜納豆を取り入れています。
１７年間を浜松市で過ごし、後 に天下人となった徳川家康公の躍進を支えたのも、この地域の豊かな食であったといわれています。
また、赤丸トマトは浜松の旧西区を中心にビニールハウスで栽培されていて、甘みと酸味のバランスが良いおいしいトマトです。
今日のふるさとの食材は、「浜納豆」「セロリ」「赤丸トマト」「じゃがいも」です。
カレーにはコクを出すために隠し味として、徳川家康が好んで食べたと言われる浜納豆を取り入れています。
１７年間を浜松市で過ごし、後 に天下人となった徳川家康公の躍進を支えたのも、この地域の豊かな食であったといわれています。
また、赤丸トマトは浜松の旧西区を中心にビニールハウスで栽培されていて、甘みと酸味のバランスが良いおいしいトマトです。
トマトは、1個を6等分に切っていただきました。