今日の給食

2025年5月23日

今日の給食

・ロールパン
・牛乳
・鶏肉の照り煮
・スパイシーポテト
・ミネストローネ

「ミネストローネ」は、トマトやたまねぎなどの野菜や豆、パスタなどの具がたっぷり入ったイタリアの野菜スープです。
使う野菜は季節や地方、家庭によって違います。
「スパイシーポテト」は、じゃがいもにパプリカ粉、カレー粉、チリパウダーなどの香辛料をふり、スパイシーな味に仕上げています。香辛料は調味料の一種で、料理をおいしくしたり、食欲を増進させたりする効果があります。

給食のミネストローネは、セロリ・玉ねぎ・にんじん・白いんげん豆・トマトを使用して作りました。
トマトをコトコト煮込むことで、酸味も気にならなくなります。

生徒の中には、トマトが…苦手…と言っている人がいました。
好き嫌いがあって当たり前です。
特に「酸味」や「苦み」は何度も食べることで慣れ、おいしさを見出していく味の一つです。

味覚も体と同じで育てていくものです。
苦手な食べ物もひと口は食べること、何度も繰り返し食べることが大切です。
こうした経験が将来、大人になったとき、苦手な食べ物もおいしく食べられるようになるかもしれません