今日の給食・米飯
・牛乳
・いかの天ぷら
・ひじきの炒め煮
・新たまと砂糖えんどうのみそ汁
今日は、「ふるさと給食の日」「浜松パワーフード給食」の献立でした
みそ汁の新たまねぎ、砂糖えんどう、大根は浜松市産です
浜松市のたまねぎは、西区の篠原地区を中心に、温暖な気候と砂地の特色を生かし栽培されています
なかでも「新たまねぎ」は、年明け１月から全国に出荷されるので「日本一出荷の早い新たまねぎ」として有名です
皮が薄くて水分が多く、生でも辛くありません。
みそ汁の新たまねぎ、砂糖えんどう、大根は浜松市産です
浜松市のたまねぎは、西区の篠原地区を中心に、温暖な気候と砂地の特色を生かし栽培されています
なかでも「新たまねぎ」は、年明け１月から全国に出荷されるので「日本一出荷の早い新たまねぎ」として有名です
皮が薄くて水分が多く、生でも辛くありません。
砂糖えんどうは、絹さやを品種改良したものです
糖度が高いことからこの名前がつけられました
絹さやに比べて、さやが厚めでふくらみがあり豆も少し大きめです
柔らかくて甘みがあり、シャキッとした食感で、さやごと食べられることができます
糖度が高いことからこの名前がつけられました
絹さやに比べて、さやが厚めでふくらみがあり豆も少し大きめです
柔らかくて甘みがあり、シャキッとした食感で、さやごと食べられることができます
