今日の給食・米飯
・牛乳
・さばの照り煮
・こりこりあえ
・豆乳入りみそ汁
今週は給食週間です
３日目の今日の献立のテーマは…脳力アップ献立です
脳の重さは体全体の約２％ですが、エネルギー消費量は２０％とたくさんのエネルギーを消費するため、食事からしっかり栄養をとる必要があります
給食では脳の働きを高めるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）を多く含むさば
や、記憶力を高めるレシチンを含む大豆・大豆製品を取り入れました
また、こりこりあえはカミカミメニューでした
よくかむと脳が活性化します。
家庭でもよくかんで食べるようにしましょう
３日目の今日の献立のテーマは…脳力アップ献立です
脳の重さは体全体の約２％ですが、エネルギー消費量は２０％とたくさんのエネルギーを消費するため、食事からしっかり栄養をとる必要があります
給食では脳の働きを高めるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）を多く含むさば
や、記憶力を高めるレシチンを含む大豆・大豆製品を取り入れましたまた、こりこりあえはカミカミメニューでした
よくかむと脳が活性化します。
家庭でもよくかんで食べるようにしましょう
今日のさばの照り煮は、釜でじっくり煮込む作り方と…
北星中自慢のスチームコンベクションオーブンで煮る作り方、2種類の調理法で行いました
どちらも、味が染みておいしく仕上がりました
どちらも、味が染みておいしく仕上がりました