今日の給食・米飯
・牛乳
・いり豆腐
・じゃがいもの土佐煮
・白菜のレモンづけ
今日から3学期の給食が始まりました
今年もよろしくお願いします
今日の給食には、生のレモンを使った白菜づけが登場しました
一年中出回っているレモンですが、国産レモンの旬は冬です
レモンは輸入のものが多いですが、今の時期は瀬戸内地方や和歌山県などで多く生産されているため国産も手に入ります
今日の給食に使用したレモンは、浜松産でしたよ
輸入のレモンに比べて残留農薬や防カビ剤なども少なく、安心して使用できます
今日は白菜を塩で漬けた後に、絞ったレモン果汁と千切りにしたレモンの皮を加えたたれで合わせました
今年もよろしくお願いします
今日の給食には、生のレモンを使った白菜づけが登場しました
一年中出回っているレモンですが、国産レモンの旬は冬です
レモンは輸入のものが多いですが、今の時期は瀬戸内地方や和歌山県などで多く生産されているため国産も手に入ります
今日の給食に使用したレモンは、浜松産でしたよ
輸入のレモンに比べて残留農薬や防カビ剤なども少なく、安心して使用できます
今日は白菜を塩で漬けた後に、絞ったレモン果汁と千切りにしたレモンの皮を加えたたれで合わせました
