今日の献立は、ごはん、牛乳、親子煮、もやしのごま酢あえ、ももゼリーでした。多くの野菜は、太陽の光を浴びて育 ちますが、まったく光が差さない暗闇の中で育つ野菜もあります。その中のひとつが「もやし」です。もやしは、育てるときに日に当たると、ゴワゴワした硬 い葉っぱが出 てしまうため、暗い部屋で育てます。ひょろっと細くて白いもやしは、あまり栄養がないと思われがちですが、ビタミンCやカルシウム、カリウム、鉄分 など、様々な栄養素を含んでいます。栄養たっぷりの給食をみんなでおいしくいただきました。
今日は、以前に予告していた、なかよし1組の子供たちの喫食の様子を御紹介します。１年生の子供たちは、配膳にもずいぶん慣れて、手早く準備ができるようになりました。手洗いもしっかりして、静かに配膳しています。
「いただきます」のあいさつの後、おいしくいただきました。「おいしい！！」「もう食べちゃったよ。」など子供たちの声が。
子供たちの笑顔がうれしい、給食の時間になりました。