今日の給食は「ごはん、牛乳、がんもの煮つけ、じゃこと葉だいこんの炒め物、豚汁」でした
今日は「ふるさと給食の日」「浜松パワーフード給食」の献立です
「浜松パワーフード」とは、浜松・浜名湖地域でとれた旬の食べ物のことで、「ふるさと給 食の日」には、静岡県内や浜松市内でとれる農産物や海産物を給食に使っています
今月は、浜松市の舞阪でよくとれる「しらす」を取り入れました
舞阪は「しらす漁発祥の地」として、全国でも知られる名産地です
今日は葉だいこんと炒め、ごはんが進むおかずです
今日は「ふるさと給食の日」「浜松パワーフード給食」の献立です
「浜松パワーフード」とは、浜松・浜名湖地域でとれた旬の食べ物のことで、「ふるさと給 食の日」には、静岡県内や浜松市内でとれる農産物や海産物を給食に使っています
今月は、浜松市の舞阪でよくとれる「しらす」を取り入れました
舞阪は「しらす漁発祥の地」として、全国でも知られる名産地です
今日は葉だいこんと炒め、ごはんが進むおかずです
がんもの煮つけは、がんもどきをだし汁で煮たため、うま味がたっぷり入っています
ふんわりとした食感のがんもどきにだし汁が染み込み、一口食べるとやさしい味わいが広がります
和食ならではの味を感じながらおいしくいただきました
ふんわりとした食感のがんもどきにだし汁が染み込み、一口食べるとやさしい味わいが広がります
和食ならではの味を感じながらおいしくいただきました