今日の給食は「パン、牛乳、ドライカレー、ベーコンとはくさいのスープ、プリン」でした
はくさいの種は8月の終わりごろにまきます
小さな芽が出て双葉が開き、そこから葉が増えていきます
10月になると内側の葉が立ってきて、中の葉が巻きはじめてだんだんと玉になっていきます
はくさいが玉の形になるためには、80~100枚の葉が必要だと言われています
11月の半ばには、みなさんがスーパーなどで目にしている丸く巻いた形になります
浜松市のオートレース場周辺の和合地区では、はくさいの栽培が盛んに行われています
今日のプリンは給食室で作った手作りのプリンです
大きな釜でプリン液を作り、温かいプリン液をカップにこぼさないようそそぎます
優しい甘さのプリンは子供たちからとても好評でした