パン、牛 乳、かぼちゃひき肉 コロッケ、だいこんのレモンマリネ、冬野菜 のミルクスープ
給食 週 間 ５日目 です。献立 テーマは、「野菜 を食 べよう」です。だいこんのレモンマリネにはだいこん、冬野菜 のミルクスープには、はくさい、根深 ねぎ、ほうれんそうと冬 が旬 の野菜 が使 われています。冬野菜 は寒 さの中 で甘 みが増 し、皮膚 やのどなどの粘膜 を丈夫 にするビタミンAや、寒 さに対 する抵抗力 をつけるビタミンCが多 く含 まれています。旬 の野菜 を食 べて、寒 さに負 けない体 をつくりましょう。
