今日の給食は、「食パン、牛乳、いちごジャム、肉団子のクリーム煮、フライビーンズ、玄米入りスープ」でした。
給食に出てくる白米は、米の固い殻である「もみがら」を外 して、ぬかや胚芽を取り除いた米です。それに対して玄米は、籾殻を外しただけのお米です。玄米には、食物繊維やビタミンなどの体の調子を整える栄養素が多く含まれています。玄米入りスープには、もち米の玄米が入っていました。色やぷちぷちした食感を楽しんでいただきました。
給食に出てくる白米は、米の固い殻である「もみがら」を外 して、ぬかや胚芽を取り除いた米です。それに対して玄米は、籾殻を外しただけのお米です。玄米には、食物繊維やビタミンなどの体の調子を整える栄養素が多く含まれています。玄米入りスープには、もち米の玄米が入っていました。色やぷちぷちした食感を楽しんでいただきました。
