今日の給食は、「ロールパン、牛乳、ホワイトシチュー、春サラダ、オレンジ」でした。
シチューは、肉や野菜などをスープで長時間煮込んだ料理です。シチューには様々な種類がありますが、「ホワイトシチュー」が日本全国に知られるようになったのは、学校給食がきっかけだったと言われています。給食では、シチューに欠かせない「ホワイトルウ」を、バターと小麦粉から毎回手作りしています。
シチューは、肉や野菜などをスープで長時間煮込んだ料理です。シチューには様々な種類がありますが、「ホワイトシチュー」が日本全国に知られるようになったのは、学校給食がきっかけだったと言われています。給食では、シチューに欠かせない「ホワイトルウ」を、バターと小麦粉から毎回手作りしています。
