今日の給食は、「ごはん、牛乳、ポークカレー、フライビーンズ、フルーツミックス」でした。
今日は豚肉を使った「ポークカレー」です。カレーは、インドで生まれた料理で、インドからイギリスに伝わり、日本には明治時代にイギリスから伝わってきました。地方によっては、身近な所で多くとれる肉や魚貝類を使って作られ、珍しいものでは「馬肉のカレー」や「タコのカレー」、「ほっき貝のカレー」などもあるそうです。約 140年前に日本に伝 わった料理ですが、今ではすっかり日本の家庭料理の一つになりました。
今日は豚肉を使った「ポークカレー」です。カレーは、インドで生まれた料理で、インドからイギリスに伝わり、日本には明治時代にイギリスから伝わってきました。地方によっては、身近な所で多くとれる肉や魚貝類を使って作られ、珍しいものでは「馬肉のカレー」や「タコのカレー」、「ほっき貝のカレー」などもあるそうです。約 140年前に日本に伝 わった料理ですが、今ではすっかり日本の家庭料理の一つになりました。
