麦入りごはん
牛乳
豚肉のしょうが煮
アーモンドあえ
厚揚げのみそ汁
牛乳
豚肉のしょうが煮
アーモンドあえ
厚揚げのみそ汁
豚肉は、たんぱく質、ビタミンB1を多く含んでいて、疲労回復や健康維持に欠かせない食材です。特にビタミンB1は、他の肉類に比べ５～１０倍含まれています。今日は、豚肉にたっぷりのしょうがを入れて煮ました。しょうがには、体を温める働きやかぜ予防の効果、そして肉の臭みを消す作用もあります。寒さに負けない体づくりにはぴったりのメニューです。
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