5月1日 給食

2024年5月1日
    今日の給食は
    「 パン、牛乳、チョコ大豆クリーム、ホキのトマトソースあえ、コーンとアスパラガスのソテー、わかめスープ 」でした。
      アスパラガスは、春が旬の野菜です。
    ヨーロッパでは、アスパラガスが出回ると、春の訪れと言われます。
    グリーンアスパラガスは、茹でたり、油で揚げたりすると、緑色があざやかになります。
    今日は、アスパラガスとコーンを一緒に炒めて、彩りがきれいなソテーにしました。
    今が旬のアスパラガスを味わいました。