今週は給食週間です。
今日の朝の時間は、調理室で給食の調理が行われている様子を撮影した動画を視聴しました。
給食室でどのような道具を使って調理しているのか、煮物や揚げ物がどのように作られているのか、先日食べたメニューがどのように作られていたのか、どのような事に気を付けて調理や準備をしてくれているのかなど、普段生徒たちが授業を受けている間で見ることができない「給食の裏側」を、見て知る機会となりました。
今日の朝の時間は、調理室で給食の調理が行われている様子を撮影した動画を視聴しました。
給食室でどのような道具を使って調理しているのか、煮物や揚げ物がどのように作られているのか、先日食べたメニューがどのように作られていたのか、どのような事に気を付けて調理や準備をしてくれているのかなど、普段生徒たちが授業を受けている間で見ることができない「給食の裏側」を、見て知る機会となりました。
