【今日の給食】
・ロールパン
・牛乳
・サーモンシチュー
・ブロッコリー
・アップルポテト
今日は鮭を使ったシチューです。
鮭は一度下茹でをして、中まで火を通し、臭みをとってから、シチューに加えました。
隠し味に「みそ」を入れることで、鮭とシチューの調和がとれた味付けになりました。
鮭には良質のたんぱく質だけでなく、脳の働きをよくするDHA（ドコサヘキサエン酸）も含まれています。
校内定着度調査にぴったりの献立でした。
・ロールパン
・牛乳
・サーモンシチュー
・ブロッコリー
・アップルポテト
今日は鮭を使ったシチューです。
鮭は一度下茹でをして、中まで火を通し、臭みをとってから、シチューに加えました。
隠し味に「みそ」を入れることで、鮭とシチューの調和がとれた味付けになりました。
鮭には良質のたんぱく質だけでなく、脳の働きをよくするDHA（ドコサヘキサエン酸）も含まれています。
校内定着度調査にぴったりの献立でした。
