１１月１９日の給食

2024年11月19日

＜今日の給食＞
食パン　牛乳　ミートボールシチュー　コールスローサラダ　フライビーンズ

ミートボールは、いろいろな国で食べられている肉料理です

ひき肉に塩を加えてよく混ぜ、卵やパン粉などのつなぎを加えて丸めて作ります

今日は、豚肉と鶏肉を合わせたミートボールをトマト味のシチューに入れました

他にもたまねぎ・にんじん・じゃがいも・マッシュルームも入っています

トマトソースで煮込むミートボールは、アメリカでもよく食べられています

３年生では、急に寒くなったこともあり、温かいミートボールシチュー、フライビーンズが特に好評で、おかわりをしたい子が多くいました

フライビーンズに使用した豆が、何の種類か気になる子が多く、栄養教諭が「金時豆」と「ひよこ豆」を使用したことや調理について伝えました

すると、「ひよこ豆、大豆だと思った！」「金時豆のサクッとした食感が好き！」と、食材を観察したり、食感を確かめたりしていました

２年生では、「ミートボール大好物！！」と教えてくれた子が何人もいました

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